Les vins blancs sont récoltés aux heures les plus fraîches de la nuit afin de préserver les arômes variétaux.
Le jus est extrait rapidement, tout en douceur pour contenir la libération de la couleur.
Chardonnay
Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est puissant avec des notes de buis et de chèvrefeuille. Le vin est plein en bouche avec une attaque acidulée et une finale très ronde. Les notes de fleurs blanches et de compote de fruits cuits à chairs blanches dominent. Médaille d'argent au concours mondial des Feminalise 2021.
Noté une étoile au guide Hachette des vins 2021
Accords Mets & Vins
Ce vin est surprenant lorsqu’il est accompagné d’un plateau de fruits de mer ou d’un suprême de volaille à la crème.
Les Bulles
Robe franche légèrement dorée, nez de pâtisserie et compoté de fruits à chair blanche. Les bulles sont fines et régulières, Bel équilibre, vin acidulé avec une belle rondeur
Accords Mets & Vins
Vin festifs pour accompagner les desserts et repas en tête à tête.
Venez déguster et acheter vos vins préférés
